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Administración de Puntos de Venta
  • Es un sistema diseñado para trabajar en un ambiente multiusuario.
  • Soporta un número ilimitado de estaciones comanderas así como múltiples cajas por cada centro de consumo.
  • Pueden interactuar estaciones touch-screen, hand-held y estaciones de modo caracter ya que todas ellas son compatibles.
  • El manejo de los turnos de venta de alimentos puede hacerse automático o manual dependiendo de la opción elegida.
  • Separa en forma automática las comandas de cocina caliente, fría, bar y puede manejar hasta 13 centros de preparación (cocinas o bares) por centro de consumo, y cada centro de preparación a su vez puede proveer hasta 99 centros de consumo diferentes.
  • Las comandas que se envían a los centros de preparación contienen lo siguiente:
    • El centro de consumo de procedencia
    • El número de la comanda
    • Número de la mesa
    • Número de cheque
    • El nombre del mesero que la manda
    • Hora en que se envía
    • Platillos e indicaciones.
  • Se pueden conocer los totales de propinas cobradas, desglosadas por mesero y listarlas para el pago.
  • Se pueden individualizar por centros de consumo los precios de los productos.
  • Las altas, bajas y cambios tanto al catálogo de insumos como al de recetas están protegidas por password de procedimiento.
  • Los reportes de ventas pueden obtenerse por un rango determinado de fechas, por turnos, por rango de horas, por mesero, por cajero, etc.
  • Se puede identificar a cada maestro en los consumos y llevar un registro de sus ventas relacionadas.
  • Características:
    • Presupuestos
    • Ventas
    • Cubiertos
    • Planes de A & B
    • Distribución de estaciones
    • Cajas
    • Comanderas
    • Proceso de Órdenes en cocina.